原料：
主料∶面粉
辅料：香菇，肉，酵母，黑芝麻，白芝麻
调料：盐，油，葱，姜
做法：
1. 将面粉加入酵母和成软面团，分成小剂，香菇、肉盐、葱、姜搅拌成馅备用；
2. 小剂子擀成圆片，包入已拌好的馅粘上白芝麻；
3. 将预热好的电饼铛放入包子撒上黑芝麻开火煎至2分钟，再浇上适量的冷水，加盖焖熟，最后撒上葱花即可食用。
营养小知识：
香菇是世界第二大食用菌，在民间素有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平，主治食欲减退，少气乏力。
